maanantai 6. heinäkuuta 2015

Tuli leivottua...

Joskus tekee mieli leipoa. Nykyään kuitenkin aika harvoin.

Nyt se taas iski. Leipomisvimma.
Siitä se lähti, kun tytär halusi perjantaina tehdä itse pienen täytekakun.

Lauantai-aamuna tein aamiaiselle pikasämpylöitä. Helppoja tehä ja oikein hyviä tuoreeltaan syötyinä.
Ohjekin löytyy jostain, jos joku haluaa.

Lauantai-iltana testasin jotain (muka) helppoja ja nopeita ohjeita.
Porkkana-rusinamuffinit maistui pojalle sämpylöinä. Mutta tuskin teen toiste.
Mansikkamarmeladi-täytteiset sarvet oli kyllä hyviä, mutta taikina kaikkea muuta kuin helppo ja nopea.

Eilen aamulla lupasin perheelle, että se joka siivoaa, saa valita, mitä leivotaan.
Ja mehän siivottiin porukalla lasten huoneet tosi siisteiksi.
Ruuaksi sitten väänsin 1,4kg jauhelihaa pihveiksi.

Illalla sitten piti leipoa.
Pojan tilaus oli mokkapalat.
Tytär halusi itse tehdä banaanimuffinseja. Taikinaa tuli niin paljon, että riitti 25 muffinsiin ja pieneen sydämenmuotoiseen kakkuun.

Mun valintani leipomuksista jäi sitten tälle päivää, ja niistä mulla on ihan kuvakin:

 
Jugurtti-juustosämpylöitä ja puuroleipää.
Hurjan hyviä.

Näistä kaikista on toki vähän maistettu, mutta suurin osa on pakastettu myöhempää tarvetta varten ;-)

Leipomuksille voin kirjoitella ohjeitakin paremmalla aikaa (ja paremmilla laitteilla), mikäli joku haluaa :-)


8 kommenttia:

  1. Hyvän näköisiä on sämpylät ja komeita leivät. :-)

    VastaaPoista
  2. Oho, onpa tosiaan tullut leivottua - herkullisen näköisiä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Harvoin innostun. Mutta sitten kun innostun, niin innostunkin kunnolla :-D

      Poista
  3. Nälkähän tässä tulee. Ja ihania sukkia olet taas tehnyt, kun pitkästä aikaa ehdin tänne lueskelemaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Mukava kun ehdit käymään :-)

      Poista
  4. Herkullisen näköisiä sämpylöitä ja leipää. Itse teen aina myös isompia satseja kerralla niin riittää pakkaseen myös. Ilman muuta ainakin täällä odottelen näistä reseptejä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samalla vaivallahan se (melkeinpä) tulee isompikin satsi. Se aloittaminen mulla ainakin on se isoin juttu :-D
      Yritän tässä ehtiä väsäillä jonkinmoisen reseptipostauksen jossain vaiheessa. Pysyhän kuulolla :-)

      Poista

Sylillinen kiitoksia kommentistasi <3